SCONTO 10%
PRENOTA ONLINE

alla migliore Tariffa Garantita

Il piacere delle buona cucina

Enogastronomia_Hotel_Cima_Belpra
Mer 06 Lug 2016

Enogastronomia delle Dolomiti

Le Dolomiti non offrono solamente paesaggi mozzafiato, tanti sport e divertimento, in questo straordinario luogo trovate il piacere della buona cucina, la vivacità della tradizione. Le Dolomiti concedono intriganti percorsi nel gusto grazie ad eccellenti prodotti tipici.
La tradizione gastronomica delle Dolomiti Bellunesi è una fusione unica di influenze venete ed austro-ungariche che si incontrano in un terra che produce ingredienti gustosi e genuini, anche con marchi DOP, IGP e riconosciuti come presidi Slow Food.
Le minestre, d’orzo e di fagioli, gli gnocchi di patate, i canederli e le paste fresche, condite con funghi, ragù di selvaggina, o ripiene, come i casunziei sono immancabili sulla tavola di un territorio montano come anche i prodotti legati all’allevamento: i formaggi, fiore all’occhiello del territorio, la carne ed i salumi, come il pastin, specialità bellunese e l’agnello dell’Alpago. La ricchissima tradizione lattiero casearia è valorizzata dalla Strada dei Formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi, che sposa anche le altre produzioni tradizionali e di qualità. La natura ci accompagna anche a fine pasto con dessert dai freschi ingredienti: torte ai frutti di bosco, gelato, strudel di mele… e per concludere veramente in bellezza una deliziosa grappa aromatizzata!
Tutti piatti gustosi e genuini che si gustano ancora di più se circondati da un bel panorama, e questi sulle Dolomiti non mancano, come non mancano all’interno del ‘La Scaletta’, il ristorante dell’ Hotel Cima Belprà… tutti i sensi a godere di un momento magico.

Scopri le OFFERTE SPECIALI dell'HOTEL CIMA BELPRA'
PRENOTA ORA